27 novembre 2007
En hypoglycémie?
Moi jamais! La preuve : de petites guimauves zéro calorie!
Pour arriver à ça, il suffit d'une meringue italienne à laquelle on ajoute de la gélatine (la prochaine fois, j'essaie avec de l'agar-agar...), un parfum (n'ayant plus d'eau de fleur d'oranger, j'ai utilisé du sirop de fraise!)et le tour est joué! M'enfin, c'est mieux expliqué ici!
Commentaires
ça fait un moment que la guimauve me tente! alors, c'est facile à faire? les tiennes ont l'air super en tout cas!
C'est super facile! Foncez toutes! ;-)
j'en avais fais l'année derniere... ca m'avait bien plus et d'en revoir sur ton blog me redonne envie d'en faire!
faut absolument que j'essaie !!
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