23 décembre 2007
Douceurs de Noël #1
C'est devenu une tradition pour nous, les orangettes de Noël sont arrivées!
Quelques oranges bio dont on ne garde que la peau (avec la partie blanche), que l'on taille en fines tranches, que l'on blanchit par trois fois pendant cinq minutes, que l'on plonge ensuite dans du sirop pour au moins trente minutes, que l'on étale sur du papier sulfurisé, et le tour est joué...
Ensuite, c'est la question existentielle: on enrobe de chocolat ou pas?
Et pour aller avec la guirlande...
Un petit brownie de chez pure gourmandise, les pistaches en moins, crapauds obligent...
Ours de série...#3 et #4!
C'est clair, ce sont les cordonniers les plus mal chaussés...Les petits crapauds velus sont donc les derniers (ou presque) à avoir leur ours!
Monsieur M. en a réclamé un rouge (ça change!), il est ravi! Monsieur O. n'en a cure...C'est pas ça qui va me décourager!
