28 juin 2008
Bichromie...#1
A nous les caramellos, sans caramel mais à la confiture de lait!
-150 g de beurre mou;
-150 g de sucre en poudre;
-2 œufs battus;
-1 c. à c. d'extrait de vanille;
-125 g de farine avec levure incorporée + 75 g de farine (perso, j'ai mis 200 g de farine + un demi paquet de levure);
-125 g de chocolat au lait concassé (j'ai mis 100 g de pépites);
-2 c. à s. bien pleines de sauce au caramel (ou de confiture fde lait);
-Glaçage: mascarpone + sucre glace + déco.
Mélanger les ingrédients. former des tourbillons avec la pâte et le caramel. Verser dans les moules, faire cuire15-20 minutes.
Attendre le refroidissement pour démouler et le complet refroidissement pour glacer!
Une tuerie, toute résistance est inutile!
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